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冬天了，越来越冷，越来越需要津润，吃点什么好？除了吃应季蔬菜除外，多样肉类别忘吃，我发现很多东谈主对价钱超越敏锐南宫·NG28，其实到了冬天，尤其是立时过年了，依然不要亏待我方。

唯有养好体魄，智商安康过冬，免疫力更强，智商少生病，那么冬天合适吃什么肉？牛肉、羊肉须生常谭了，今天我来共享一种不相同的，这种海鲜也特别值得吃，冬天遭遇这肉别手软，一次买10斤，它即是扇贝。

扇贝肉，不仅口感鲜好意思，还具有特别高的养分价值，其中的维生素、卵白质、氨基酸、矿物资等齐绝顶丰富，冬天多来点它吃，润肠通便、健脾益胃、养颜护肤、增强免疫力，一次囤10斤放到雪柜里，随吃随取特省事！

【保存扇贝】

食材：扇贝、净水、保鲜袋

1、率先我们买一些簇新扇贝，略略多来点，固然个头大，分量也不轻，但本体上剥出来就极少点，我一次买10斤，还能让雇主略略低廉极少。

2、买来的扇贝，将其去掉外壳，只留住内部的肉就可以了，放在水中进行清洗，多清洗两遍，之后再把扇贝中的水分充分沥干，这样经管好就可以了，不要下锅焯水，否则鲜味容易流失。

3、接着分红数份，每一份的量即是我们吃一顿的量，随吃随取，成功拿一袋出来很粗陋的。接下来准备几个保鲜袋，将扇贝分离装入保鲜袋中，然后尽可能把内部的空气给排干，这样储存的工夫更久。

4、将其密封起来，成功放到雪柜的冷冻室内来保存就可以了。零下的环境可以冷冻很长工夫，保存2、3个月是扫数没问题的，冬天这样冷，就无须频频外出买了。

扇贝，是冬天最合适吃的海鲜之一，价钱不算贵，然而养分超越丰富，尤其是家里有老东谈主、有小孩的可以多来点，常吃补足养分，体魄教悔更强。除了上述我所说的保存要道除外，我们其实还可以晒干，拿来煮粥亦然可以的，鲜好意思又养分。